Recepty

BROKOLICOVÁ POMAZÁNKA S COTTAGE A TAHINI


jednoducha-brokolicova-pomazanka-head_IIPostup: 

Na růžičky nakrájenou brokolici uvařte na páře do měkka. K vychladlé brokolici, přidáme prolisovaný česnek a ostatními suroviny a na konec přidáme celý cottage. Tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Dobrou chuť! 

  

 

ŠPAGETY AGLIO E OLIO



špagety_aglio_olio_IIPostup: 

Špagety uvaříme v osolené vodě. Na pánvi lehce orestujeme Mix česnek, olej a chilli, přidáme uvařené těstoviny, vše zlehka promícháme, aby se těstoviny a mix spojily a servírujeme. Nakonec posypeme strouhaným Parmezánem. Rychlé a chutné jídlo na Váš stůl. Dobrou chuť! 

 

 

 

CHILLI CON CARNE

chilli_con_carne_I_1

Postup:

Na oleji orestujeme mleté hovězí maso, přidáme najemno nakrájenou cibuli, chilli papričky, česnek a cukr. Společně orestujeme a přidáme krájená rajčata, vývar a necháme dusit do měkka.

Nakonec přidáme fazole a dochutíme římským kmínem, koriandrem, solí a čokoládou, ta dá masu ten správný říz.

 

  

MAKOVÝ ŠTRŮDL

makovy_zavin_II

Postup:

Připravené těsto si rozválíme do obdélníkového tvaru a potřeme rozpuštěným máslem. Na těsto naneseme hotovou makovou náplň s rozinkami a zabalíme. Nakonec závin potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Pečeme v rozehřáté troubě dozlatova.

 

 

BRIAM

BRIAM-2Postup:

Troubu předehřejte na 200 °C. Promíchejte rajčata a protlak s vodou a olivovým olejem, osolte a opepřete a větší část vlijte do pekáčku či zapékací misky. Na omáčku vyskládejte střídavě plátky brambor a cukety, posypte cibulí a česnekem a zlehka osolte a opepřete. Zasypte petrželkou, přelijte zbylou rajčatovou směsí a vložte do trouby. Pečte zhruba 1 hodinu, až povrch ztmavne. Pokud bude tmavnout příliš brzy, zakryjte vršek pekáčku alobalem. V polovině pečení můžete podlít zeleninu omáčkou, pokud je suchá. Dobrou chuť!

 

Nahoru
7 položek celkem